เคยได้ยินคนพูดถึง ต้นโอลีฟ หรือต้นมะกอกมาก่อนไหม ต้นไม้ที่นิยมปลูกแพร่หลายในเขตเมดิเตอร์เรเนียน ชอบแดด ทนฝน ดูแลง่าย เหมาะกับมือใหม่ หลายคนอาจไม่ทราบว่าต้นมะกอกหรือต้นโอลีฟนั้นมีรูปทรงสวยเหมาะปลูกสร้างจุดน่าสนใจในมุมสวน การปลูกต้นโอลีฟให้เติบโตงอกงามดีต้องทำอย่างไร ตามไปดูกันเลย
ต้นโอลีฟ ปลูกแล้วดีอย่างไร
ต้นโอลีฟ (Olive) หรือ ต้นมะกอก นั้นมีลักษณะโดดเด่นเนื่องด้วยลำต้นขนาดใหญ่ที่มีสีเทาขาว กิ่งก้านแผ่ขยายเป็นใบเดี่ยวสีเขียวเทา และมักออกดอกสีขาวหรือสีครีมเป็นช่อใบ ทำให้ดูสวยงามเมื่อนำมาตั้งบริเวณสวนหรือบริเวณบ้าน โอลีฟมีถิ่นตั้งกำเนิดอยู่ที่บริเวณแถบเมดิเตอร์เรนียน และต่อมาก็แพร่หลายในโซนยุโรป อเมริกา และเอเชียกลาง เช่นเดียวกับประเทศไทยที่มีการนำพันธุ์โอลีฟต่างประเทศเข้ามา
หากคุณกำลังมองหาต้นโอลีฟมาปลูกในบริเวณบ้าน แต่กังวลว่าพื้นที่บ้านไม่กว้างพอ เลิกกังวลไปได้เลยเพราะต้นโอลีฟเป็นไม้ยืนต้นที่ลำต้นไม่ใหญ่และโตช้ามาก มีอายุยืนยาวหลายร้อยปี ตัดแต่งพุ่มทรงสวยควบคุมความสูงของลำต้นระดับ 2 – 4 เมตร กำลังดีและมีผลกินได้ ปลูกในกระถางหรือปลูกลงดินก็ดี ใครไม่ชอบดูแลรดน้ำบ่อยปลูกต้นมะกอกที่ทนแล้งได้สบาย
ทำไม ต้นมะกอก ถือเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์มือใหม่
คำตอบแรกคือ ต้นโอลีฟดูแลง่าย ชอบแดด เติบโตได้ดีในเมืองไทยที่ร้อนและแห้งแล้ง แต่ไม่ชอบแฉะ หากจะลองปลูกมะกอกสักต้นควรเลือกขนาดต้นที่ตรงกับความต้องการเลย สำหรับคนที่กำลังมองหาไม้ประดับกลางแจ้ง กระแสต้นโอลีฟกำลังมาแรงแต่ยังไม่มีปลูกกันแพร่หลายนัก เพิ่งเริ่มนำเข้าจากสเปนและอิตาลีมาจำหน่ายในไทยโดยนิยมเลือกตั้งแต่ระดับความสูง 20 ซม. จนถึง 2 ม. หากเลี้ยงให้โตเต็มที่ต้นมะกอกจะสูงได้ถึง 15 ม.
นอกจากนี้ ผลมะกอกยังกินดีมีประโยชน์ ส่วนใบมะกอกมีสรรพคุณรักษาโรคเบาหวาน กระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีวิตามินซีสูงกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าสารสกัดชาเขียวและสารสกัดเมล็ดองุ่นเกือบเท่าตัว ต้นโอลีฟเติบโตได้ในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ หากดูแลดี ๆ รดน้ำเหมาะสมและบำรุงปุ๋ยสม่ำเสมอจะออกผลให้ได้เหมือนที่ปลูกในประเทศแถบยุโรป
หลักการเลือก ต้นโอลีฟ
ต้นโอลีฟหรือ ต้นมะกอก เป็นไม้กระแสที่นำเข้ามาจัดสวนกันมาก มีการขยายพันธุ์ด้วยวิธีปักชำและตอนกิ่งเพื่อให้ออกผลเร็วขึ้น สำหรับต้นมะกอกที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชหรือเพาะเมล็ดจะเติบโตให้ผลผลิตช้ากว่าการปักชำและตอนกิ่ง หากตัดสินใจเลือกต้นมะกอกมาจัดสวนในบ้านควรเลือกขนาดต้นตรงกับความต้องการเลย ใครเก่งทางบอนไซจัดลำต้นโค้งงอเป็นไม้ดัดได้สวย เมื่อออกดอกจะมีดอกเล็ก ๆ สีขาวครีมกลิ่นหอม ออกผลเล็กสีเขียวพอสุกผลมีสีน้ำตาลแดงหรือสีม่วง แนะนำให้เลือกต้นโอลีฟขนาดความสูง 2 เมตร ปลูกภายในสนามกว้างของบ้าน แต่ถ้าเป็นต้นขนาดเล็กควรปลูกในกระถาง จะปลูกเป็นกระถางคู่บริเวณหน้าประตูก็ได้
การดูแล ต้นมะกอกโอลีฟ
การปลูกต้นไม้ในบ้านหรือปลูกพืชผักสวนครัวให้เติบโตเร็วและสวยสมบูรณ์สิ่งสำคัญคือการดูแลต้นไม้แต่ละชนิดให้เหมาะสมกันสายพันธุ์ พืชส่วนใหญ่ชอบแดดจัด ต้นมะกอกที่เป็นไม้ผลก็เช่นกัน จุดเด่นของต้นไม้ชนิดนี้คือทนแล้งได้ดี เนื่องจากใบเล็กเรียวและแข็งจึงลดการคายน้ำทางใบ ต้นไม้เติบโตในไทยได้ดี ชอบแดดจัดและร้อนแต่ไม่ทนแฉะ ถ้าปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่โดนแดดน้อยจะเติบโตช้าและแตกใบน้อย ควรรดน้ำให้น้อยลงด้วย แนะนำว่าถ้าซื้อต้นใหญ่ปลูกเป็นไม้ประธานได้เลย แต่ถ้าซื้อต้นเล็กมาปลูกเป็นคู่ก็โดดเด่นสวยงามดี
แนะนำร้านค้าที่จำหน่ายต้นมะกอก
- Planty Treasureต้นโอลีฟพันธุ์แท้ Olea Europaea จากอิตาเลียน แคว้นทอสกานา ซึ่งสามารถเติบโตได้ดีในไทย ทั้งยังออกผลสามารถนำมาทำเป็นน้ำมันมะกอกได้ มีให้เลือกทั้งหมด 3 ไซซ์ด้วยกัน คือ ทรง Standard Tree L (ความสูง 50-70 ซม.) และทรง Standard Tree XL (ความสูง 100-120 ซม.)
- Mr.allต้นมะกอกโอลีฟจากร้าน Mr.all ซึ่งเป็นสายพันธุ์ Cipressino ทนแดดมากสามารถเลี้ยงกลางแดดได้ มีทั้งต้นขนาดเล็ก 20-25 ซม. และขนาดกำลังดีอย่าง 80-100 ซม. ปลูกภายในกระถางเหมาะกับการวางไว้ตกแต่งภายในบริเวณบ้านทั้งด้านนอกและด้านใน เพิ่มความสวยงามให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
ร้านค้าที่วางหน่ายทั้งต้นโอลีฟและเมล็ดพันธุ์ไม่ได้มีเพียงเท่านี้ สำหรับผู้ที่ต้องการหา ต้นมะกอกโอลีฟ เมล็ดพันธุ์พืชผักสวนครัว หรือพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับต่าง ๆ มาปลูกไว้ในพื้นที่บ้าน สามารถเข้าไปเลือกพันธุ์ไม้ตามต้องการได้ที่ลาซาด้าเลย
ที่มาข้อมูล: kasetorganic , readthecloud , kapook
Comments 1