ถ้าพูดถึง นมผึ้ง หรือ Royal Jelly มั่นใจว่าบางคนนึกถึงนมสดรสน้ำผึ้งที่มีวางจำหน่ายอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือห้างสรรพสินค้า ทั้ง ๆ ที่ในความเป็นจริงแล้วคำว่านมผึ้งไม่ได้หมายถึงน้ำนมอย่างที่บางคนเข้าใจ แต่หมายถึงหนึ่งในผลผลิตมากประโยชน์จากผึ้ง ทำให้นอกจากจะนำไปใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง สกินแคร์บำรุงผิวหน้า และครีมบำรุงผิวกายแล้ว ปัจจุบันยังนิยมนำไปเป็นส่วนผสมของอาหารเสริมเพื่อสุขภาพด้วย
ทำความรู้จัก นมผึ้ง คืออะไร
นมผึ้ง หรือRoyal Jellyมีลักษณะเป็นของเหลวข้นหนืดสีขาวเหมือนนมข้นหวาน รสชาติหวานแต่เผ็ดเล็กน้อย ให้กลิ่นออกเปรี้ยว สารชนิดนี้ถูกผลิตจากต่อมไฮโปฟาริงจ์ (Hypopharyngeal Gland) จากผึ้งงานอายุ 5 – 15 วัน เพื่อเป็นอาหารให้กับผึ้งนางพญาและตัวอ่อนของผึ้ง
ใน นมผึ้ง ประกอบไปด้วยสารอาหารสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน 12 – 15 เปอร์เซ็นต์ น้ำตาล 10 – 16 เปอร์เซ็นต์ กรดไขมัน 3 – 6 เปอร์เซ็นต์ วิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโน 2 – 3 เปอร์เซ็นต์ ที่เหลือคือ น้ำ ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักประมาณ 60 – 70 เปอร์เซ็นต์
นอกจากนั้นยังพบกรดไขมันเอชดีเอ หรือ 10-Hydroxy-Trans-2-Decenoic Acid ที่มีบทบาทต่อการเจริญเติบโตและการทำงานของฮอร์โมนเพศ รวมถึงสารแอซิติลโคลีนที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสารสื่อประสาท เพื่อให้ผึ้งนางพญาและตัวอ่อนเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และที่สำคัญทำให้ผึ้งนางพญามีอายุมากกว่าผึ้งงานหลายเท่า เพราะมีการศึกษาพบว่าโดยปกติแล้วผึ้งงานจะมีอายุประมาณ 45 วัน ส่วนผึ้งนางพญาจะมีอายุมากถึง 1,800 วัน และยังสามารถวางไข่ได้กว่า 2,500 ฟองต่อวัน แต่ถึงแม้ว่าจะมีประโยชน์มากแต่เป็นของหายาก ใน 1 วัน ผึ้งงานสามารถผลิตได้เพียง 2 – 3 กรัมเท่านั้น ทั้งนี้ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สภาพภูมิประเทศ และสถานที่อยู่ของผึ้งด้วย
ประโยชน์ของ Royal Jelly
เหตุผลที่ทำให้นมผึ้งได้รับความนิยมนั้นเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่มีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้าน แต่จะมีประโยชน์เรื่องไหนบ้างนั้น เรามีคำตอบมาฝาก
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย
สารสำคัญต่าง ๆ ในนมผึ้งมีคุณสมบัติช่วยลดกระบวนการออกซิเดชัน ชะลอความแก่ ฟื้นฟู และซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอซึ่งเกิดขึ้นจากความเครียด สารเคมี แสงแดด อุณหภูมิ และมลพิษ รวมทั้งยังมีการศึกษาพบว่านมผึ้งอาจมีส่วนในกระบวนการสร้างคอลลาเจน ทำให้เซลล์ผิวแก่ช้าลง จนทำให้นมผึ้งถูกยกให้เป็นยาอายุวัฒนะ
- ปรับสมดุลการทำงานของฮอร์โมน
หากสาว ๆ คนไหนมีอาการปวดท้องก่อนเป็นประจำเดือนเป็นประจำ การรับประทานนมผึ้งติดต่อกันประมาณ 2 เดือน จะช่วยบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือนได้ แต่สำหรับผู้หญิงหรือผู้ชายที่กำลังเข้าสู่ช่วงวัยทองที่มีปัญหาภาวะซึมเศร้า วิตกกังวล หงุดหงิดง่าย อารมณ์แปรปรวน อาการปวดหัว หรือปวดเมื่อยตามตัว การรับประทานนมผึ้งช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ทำให้อาการและผิวพรรณดีขึ้น ในขณะเดียวกันการใช้ครีมที่มีส่วนผสมของนมผึ้งยังลดภาวะช่องคลอดแห้ง เจ็บคันในช่องคลอด หรือเจ็บเวลามีเพศสัมพันธ์ลดลงด้วย
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
กรดไขมันเอชดีเอหรือ 10-Hydroxy-Trans-2-Decenoic Acid ที่พบเฉพาะในนมผึ้งมีคุณสมบัติทั้งช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและต้านเชื้อจุลินทรีย์ เมื่อบวกกับคุณสมบัติต้านการอักเสบของนมผึ้ง ทำให้ลดโอกาสในการเจ็บป่วยและการอักเสบ อีกทั้งเมื่อไม่นานมานี้ยังมีการค้นพบว่าโปรตีนต้านจุลชีพที่มีชื่อว่า Royalisin มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียแกรมบวกได้ในความเข้มข้นต่ำอีกด้วย
- บำรุงระบบประสาท
ในนมผึ้งมีสารที่มีชื่อว่า สารแอซิติลโคลีน ซึ่งเป็นสารที่มีบทบาทในสมองส่วนความจำ บวกกับกรดไขมันเอชดีเอที่ช่วยคลายความเครียดและลดความวิตกกังวล การรับประทานนมผึ้งจึงมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานและซ่อมแซมเซลล์สมอง ทำให้รู้สึกสดชื่นมากขึ้น นอนหลับสนิท ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคความจำเสื่อมและโรคซึมเศร้า
- ช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้น
เนื่องจากนมผึ้งมีสารสำคัญและวิตามินหลายชนิด ทั้งฟลาโวนอยด์ แอซิติลโคลีน สังกะสี และวิตามินหลายชนิด การรับประทานนมผึ้งจึงช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้น ผิวเนียนนุ่ม และลดริ้วรอยเหี่ยวย่นไปพร้อม ๆ กัน
- ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต่าง ๆ
การรับประทานนมผึ้งนอกจากจะมีประโยชน์หลากหลายแล้ว หากรับประทานอย่างต่อเนื่องยังช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ ด้วย ทั้งโรคกระดูกพรุน ไขมันในเส้นเลือด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิต และโรคมะเร็ง
แนะนำ 3 ผลิตภัณฑ์แคปซูล นมผึ้ง ทานง่าย
สำหรับคนที่สนใจอยากซื้อนมผึ้งแบบแคปซูลมารับประทาน แต่ยังไม่มั่นใจว่าควรซื้อแบบไหนมาทดลองดี วันนี้เราจึงมี 3 ผลิตภัณฑ์แคปซูลนมผึ้งแบบที่ทานง่ายและได้มาตรฐานมาแนะนำ
- Nubolic Royal Jelly
หากใครเพิ่งเริ่มต้นและอยากลองซื้อมาลองทานก่อน แนะนำ Nubolic Royal Jelly ความเข้มข้น 1,650 มิลลิกรัม มีสาร 10-HDA 6% จำนวน 40 แคปซูลต่อกระปุก นมผึ้งเกรดพรีเมียมจากออสเตรเลียในรูปแบบซอฟท์เจล เพราะฉะนั้นตัดเรื่องทานยากไปได้เลย
- Hi-Balanz Royal Jelly
หากกำลังมองหาแคปซูลนมผึ้งที่เน้นเรื่องบำรุงผิวไม่ควรพลาด Hi-Balanz Royal Jelly ขนาด 500 มิลลิกรัม จำนวน 30 แคปซูล ภายในบรรจุสาร 10-HDA ความเข้มข้น 6% ช่วยฟื้นฟูผิวให้กลับมาสดใสและเรียบเนียนอีกครั้ง
- Real Elixir Royal Jelly
ปิดท้ายกันด้วยแคปซูลนมผึ้งนำเข้าจากนิวซีแลนด์ แบรนด์ Real Elixir Royal Jelly ทานง่ายในรูปแบบซอฟท์เจลขนาด 183.3 มิลลิกรัม โดยมี 10-HDA ทั้งสิ้น 11 มิลลิกรัมต่อแคปซูล จำนวน 30 แคปซูล
จะเห็นได้ว่านมผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในทุกส่วน เรียกว่าบำรุงตั้งแต่หัวจรดเท้า อย่างไรก็ตามหากกำลังตั้งครรภ์กำลังให้นมบุตร ป่วยเป็นโรคหอบหืด แพ้นมผึ้ง ผิวหนังอักเสบ ความดันโลหิตต่ำ หรืออยู่ในระหว่างการรับประทานยารักษาโรค ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานนมผึ้ง ด้วยยังไม่มีการศึกษาผลข้างเคียงที่ชัดเจน
ที่มาข้อมูล: vogue , wongnai , medthai , doctorraksa , royalbeeroyaljelly , royalbeeroyaljelly , pobpad
