ในปัจจุบันผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ด้วยการเลือกชนิดของอาหารที่รับประทาน กำหนดปริมาณอาหารในแต่ละมื้อ รวมถึงมีการออกกำลังกายมากขึ้น ทั้งนี้ก็เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัยต่าง ๆ ที่อาจมาเยี่ยมเยือนเราได้ทุกเมื่อ ดังนั้นการมีสุขภาพที่ดีคือสิ่งที่คนในยุคสมัยนี้คิดและให้ความสำคัญ ดังนั้นวันนี้เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีเราจึงมี 10 เมนูลดน้ำหนัก มาฝากทุกคนกัน
ควบคุมอาหารด้วย เมนูลดน้ำหนัก หรือออกกำลังกายดีกว่ากัน
หลายคนตั้งคำถามว่าควรจะควบคุมอาหารหรือออกกำลังกายดีเพื่อให้น้ำหนักลดลง ขอแนะนำให้ทำทั้ง 2 อย่างควบคู่กันไป เพื่อให้น้ำหนักลดลงอย่างเห็นผล โดยการคัดสรรอาหารที่จะรับประทานและควบคุมปริมาณอาหารในแต่ละมื้อจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ไม่มีเหลือไปสะสมจนทำให้น้ำหนักขึ้น ส่วนการออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยเผาผลาญพลังงานส่วนเกินที่เหลือออกไปได้ นอกจากนั้นการออกกำลังกายยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้รูปร่างกระชับ และยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นอีกด้วย การออกกำลังกายนั้นหลาย ๆ คนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีวิธีใดบ้าง แต่อาหารที่เหมาะสำหรับรับประทานเพื่อลดน้ำหนักหลายคนอาจยังไม่รู้ว่ามีเมนูใดบ้าง วันนี้เรามีไอเดียเมนูลดน้ำหนักมาแนะนำกัน
แจก 10 เมนูเพื่อคนลดน้ำหนัก สุขภาพดีแถมอิ่มอร่อย
- สลัดอกไก่
เมนูลดน้ำหนักสุดฮิตก็ต้องเป็นสลัด ไม่มีแป้ง ไขมันน้อย เน้นแต่ผักกับโปรตีน เลือกเนื้อสัตว์ไร้ไขมันอย่างส่วนของอกไก่ นำไปปรุงให้สุกด้วยการอบ ต้ม หรือย่าง เสริมด้วยไข่ลวกเพิ่มโปรตีน ส่วนผักเลือกผักสลัดตามชอบน้ำสลัดแนะนำให้เป็นน้ำสลัดใส เช่น น้ำสลัดงาญี่ปุ่น หรือน้ำมันมะกอก
- เกาเหลาหมูตุ๋น
ช่วงลดน้ำหนักควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกแป้ง ถ้าอยากทานเมนูน้ำให้เลือกเป็นเกาเหลาใส่ผักบุ้งถั่วงอกปริมาณตามชอบ แนะนำเป็นเกาเหลาหมูตุ๋น มีหมูตุ๋น หมูสด ลูกชิ้น งดหมูกรอบในช่วงนี้ เกาเหลาหมูตุ๋นทั้งอร่อยแถมกินแล้วไม่อ้วน
- สุกี้น้ำ
เมนูสุกี้ก็เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะไม่มีแป้ง มีผักกับโปรตีน ผักก็ใส่ผักกาดขาว ผักบุ้ง หรือต้นหอมได้ตามชอบ เนื้อสัตว์เลือกได้จะเป็นหมู ไก่ กุ้ง หรือทะเล ขึ้นอยู่กับว่าต้องการลดน้ำหนักในระดับเข้มข้นแค่ไหน ถ้าอยากลดได้เร็วแนะนำเนื้อสัตว์ให้เป็นเนื้อไก่ โดยเฉพาะส่วนอกไก่จะดีที่สุด
- ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
เมนูนี้มีส่วนผสมที่เป็นแป้งแค่เพียงเล็กน้อย เน้นผัก เนื้อหมู หรือหมูยอ อร่อยด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องไม่อร่อยหรือจืดชืด สามารถปรุงรสชาติหรือจิ้มน้ำจิ้มได้ แค่ไม่ให้มีแป้งมากเกินไป เมนูนี้จะทำเองก็ไม่ยากหรือจะหาซื้อก็มีขายอยู่ทั่วไป
- สเต็กปลาดอลลี่
เมนูสเต็กเป็นอีกเมนูที่เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะสัดส่วนอาหารจะเป็นเนื้อสัตว์กับผักเยอะ ส่วนแป้งมีในสปาเก็ตตี้หรือมันอบที่มีปริมาณไม่มาก เนื้อสัตว์ในสเต็กที่จริงเลือกได้ตามชอบ อาจเป็นปลาดอลลี่ย่าง ปลากะพง หรืออกไก่ย่างก็ได้ ผักในจานสเต็กยังมีทั้งแคร์รอต ถั่วแขก กะหล่ำปลี หัวไชเท้า ซึ่งล้วนแต่มีประโยชน์ทั้งนั้น
- เมี่ยงปลาทู
ปลาทูอุดมด้วยคุณค่าทางอาหารเหมาะสำหรับเป็นเมนูลดน้ำหนัก โดยเอาไปทำเมี่ยงปลาทูรับประทานร่วมกับผัก ได้ทั้งผักลวก ผักต้ม หรือผักดิบก็ได้ แล้วทำน้ำจิ้มแซ่บ ๆ เมนูนี้ก็กลายเป็นเมนูลดน้ำหนักที่สุดแสนอร่อย กินแล้วหยุดไม่ได้ แต่กินมากแค่ไหนก็ไม่อ้วน สำหรับปลาทูสามารถนำไปทอดได้เพราะจะหอมอร่อยกว่าหรือจะนำไปย่างก็ได้ แต่ถ้าทอดอย่าลืมใช้กระดาษซับน้ำมันออกให้มากที่สุด
- โยเกิร์ตผลไม้สด
มื้อเช้าลดน้ำหนักสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลา เร่งรีบ แนะนำเป็นโยเกิร์ตผลไม้สด โดยให้เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หวานน้อย น้ำตาลน้อย แล้วเติมผลไม้ชนิดที่ชอบ เช่น แก้วมังกร มะละกอ แอปเปิ้ล ฯลฯ เมนูนี้กินตอนเช้าให้พลังความสดชื่นพร้อมเริ่มวันใหม่อย่างสดใส
- ต้มเลือดหมู
เมนูลดน้ำหนักที่เหมาะกับเป็นมื้อเช้า ต้มเลือดหมูเป็นเมนูที่อุดมด้วยคุณค่า ประกอบด้วยเลือดหมู หมู เครื่องใน ผักตำลึง ผักกาดหอม ต้นหอม และน้ำซุปสุดแสนอร่อย ถ้าจัดเป็นอาหารมื้อเช้าสามารถรับประทานพร้อมกับข้าวสวยเล็กน้อยเพื่อจะได้อยู่ท้อง ไม่โหยตอนเที่ยงและตอนเย็น
- ส้มตำ
จะลืมอาหารอีสานบ้านเราอย่างส้มตำไปได้อย่างไร กับเมนูลดน้ำหนักสุดฮิตกินได้ทุกมื้ออย่างส้มตำ จะเป็นตำไทย ตำปู ตำปลาร้า ตำมั่ว ตำซั่วได้หมด เพราะมีแค่ผักกับขนมจีนนิดหน่อยในบางเมนู ส้มตำขึ้นชื่อเรื่องกินแล้วลดน้ำหนัก กินประทังความหิว ได้วิตามินครบถ้วน แล้วยังอร่อยอีกด้วย
- เต้าหู้ย่างงา
เมนูลดน้ำหนักออกแนวญี่ปุ่นนี้เหมาะกับเป็นเมนูเพื่อสุขภาพโดยแท้ เพราะวัตถุดิบอย่าง เต้าหู้และงาขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารคลีนอยู่แล้ว ให้เอาเต้าหู้ขาวมาหั่นชุบไข่ จากนั้นโรยด้วยงาดำหรืองาขาวแล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อน หากไม่มีหม้ออบจะนำไปจี่หรือนาบในกระทะก็ได้ ถ้ากลัวจืดสามารถเหยาะซอสญี่ปุ่นปรุงรสเล็กน้อย เสริมด้วยผักสลัดกับมะเขือเทศ
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับ เมนูลดน้ำหนัก ที่นำมาแจกกันในวันนี้ แต่ละเมนูที่เลือกมาแนะนำเป็นเมนูที่ทำเองได้ง่ายหรือถ้าไม่มีเวลาก็สามารถหาซื้อได้ทั่วไป สุดท้ายแล้วอย่าลืมเมื่อลดน้ำหนักด้วยเมนูเพื่อสุขภาพแล้วต้องหาเวลาออกกำลังกายด้วย และที่สำคัญต้องไม่เครียดและนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอด้วย ถึงจะเป็นการดูแลสุขภาพอย่างครบวงจร สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องปรุงหรือวัตถุดิบในการนำมาทำเมนูอาหารลดน้ำหนัก สามารถเข้าไปเลือกวัตถุดิบคุณภาพได้ที่ลาซาด้า
ที่มาข้อมูล: thethaiger , trueid , kapook , hd
