100% Buyer Protection
เก็บเงินปลายทาง

เก็บเงินปลายทาง

We accept Cash on Delivery (COD) nationwide. With this service, you can pay in cash to the delivery agent upon receipt of your order. Simple. Secure.

Learn more
หมวดสินค้าทั้งหมด
Refine By Category
ยี่ห้อ
ราคา (ใน บาท)
การจัดส่งและการชำระเงิน
คะแนนสินค้า

เครื่องครัว มีดและเขียง

พบสินค้าจำนวน 4612
จัดเรียงตาม:
X

รู้หรือไม่?

คุณสามารถจัดหมวดหมู่ตามส่วนลดได้

ตกลง

ความนิยม
ความนิยม
ราคา: สูง - ต่ำ
ราคา: ต่ำ - สูง
ระดับ: มาก - น้อย
ส่วนลด
เวลาจัดส่ง
กำลังโหลด...

แสดงผล

Spint ที่ลับมีดไฟฟ้า SWIFTY SHARP เอนกประสงค์ (สีเขียว)
(4 รีวิว)
  • ลับคม มีดเล็ก/ใหญ่ กรรไกรเล็ก/ใหญ่ กรรไกรตัดกิ่งไม้ ไขควง ได้อย่างง่ายดาย แบบไร้สาย โดยใช้ถ่านไฟฉาย AA 4 ก้อน
  • หินลับใบมีดแบบหมุนด้วยความเร็วสูงลับใบมีดได้ครบกริบ ได้อย่างรวดเร็ว แถมประหยัดเวลา
  • ไม่สกปรกเลอะเทอะเพราะมีที่รองเศษผงที่ร่วงจากการลับคม
  • ง่ายต่อการใช้ ง่ายต่อการเก็บรักษา ใช้งานง่าย ปลอดภัย กะทัดรัด และแม่นยำ
199 บาท -75%
790 บาท
ชุดมีดทำครัวสแตนเลสพร้อมที่เสียบมีดพลาสติก
(9 รีวิว)
  • ชุดทำครัวที่มีอุปกรณ์ครบเซ็ท พร้อมที่เสียบเก็บมีดและอุปกรณ์ทั้งหมด
  • ให้คุณทำครัวได้สะดวกและประหยัดพื้นที่ 1 ชุด มี 8 ชิ้น
  • ที่เก็บทำจาก พลาสติกแข็ง 
239 บาท -55%
530 บาท
Spint SWIFTY SHARP ที่ลับมีดไฟฟ้า เอนกประสงค์ (สีเขียว) สำหรับลับมีด ลับของมีคม ลับกรรไกร ลับไขควง
(25 รีวิว)
  • ลับคม มีดเล็ก/ใหญ่ กรรไกรเล็ก/ใหญ่ กรรไกรตัดกิ่งไม้ ไขควง ได้อย่างง่ายดาย แบบไร้สาย โดยใช้ถ่านไฟฉาย AA 4 ก้อน
  • หินลับใบมีดแบบหมุนด้วยความเร็วสูงลับใบมีดได้ครบกริบ ได้อย่างรวดเร็ว แถมประหยัดเวลา
  • ไม่สกปรกเลอะเทอะเพราะมีที่รองเศษผงที่ร่วงจากการลับคม
  • ง่ายต่อการใช้ ง่ายต่อการเก็บรักษา ใช้งานง่าย ปลอดภัย กะทัดรัด และแม่นยำ
239 บาท -73%
890 บาท
kitchenMarks ชุดมีด 8 ชิ้น ชุดเซทมีด 8 ชิ้น พร้อมที่เสียบมีด
(14 รีวิว)
  • ชุดมีด 8 ชิ้น พร้อมที่เสียบมีด 
  • ทำจากสแตนเลสคุณภาพดี ด้ามทำจากพลาสติกPP จับถนัดมือ
  • มีดคมนาน ใช้งานได้นาน ทนทาน ทำความสะอาดง่าย
  • มีดสับ 2 อัน มีดสไลด์ มีดเชฟ มีดปอกผลไม้ กรรไกร ที่ลับมีด
  • จัดส่งรวดเร็ว
369 บาท -66%
1,090 บาท
Rhino Brand มีดสแตนเลส Set 7ชิ้น
(32 รีวิว)
  • ผลิตจากสแตนเลสสตีล เกรดA
  • ดีไซน์สวยงาม น่าใช้
  • คุณภาพที่ยอดเยี่ยม
469 บาท -64%
1,290 บาท
WORK : SWIFTY SHARP ที่ลับมีดไฟฟ้า เอนกประสงค์ (สีเขียว) สำหรับลับมีด ลับของมีคม ลับกรรไกร ลับไขควง Sharper-01
(4 รีวิว)
  • ลับคม มีดเล็ก/ใหญ่ กรรไกรเล็ก/ใหญ่ กรรไกรตัดกิ่งไม้ ไขควง ได้อย่างง่ายดาย แบบไร้สาย โดยใช้ถ่านไฟฉาย AA 4 ก้อน
  • หินลับใบมีดแบบหมุนด้วยความเร็วสูงลับใบมีดได้ครบกริบ ได้อย่างรวดเร็ว แถมประหยัดเวลา
  • ไม่สกปรกเลอะเทอะเพราะมีที่รองเศษผงที่ร่วงจากการลับคม
  • ง่ายต่อการใช้ ง่ายต่อการเก็บรักษา ใช้งานง่าย ปลอดภัย กะทัดรัด และแม่นยำ
239 บาท -52%
499 บาท
SWIFTY SHARP ที่ลับมีดไฟฟ้า เอนกประสงค์ (สีเขียว) สำหรับลับมีด ลับของมีคม ลับกรรไกร ลับไขควง
  • ลับคม มีดเล็ก/ใหญ่ กรรไกรเล็ก/ใหญ่ กรรไกรตัดกิ่งไม้ ไขควง ได้อย่างง่ายดาย แบบไร้สาย โดยใช้ถ่านไฟฉาย AA 4 ก้อน
  • หินลับใบมีดแบบหมุนด้วยความเร็วสูงลับใบมีดได้ครบกริบ ได้อย่างรวดเร็ว แถมประหยัดเวลา
  • ไม่สกปรกเลอะเทอะเพราะมีที่รองเศษผงที่ร่วงจากการลับคม
  • ง่ายต่อการใช้ ง่ายต่อการเก็บรักษา ใช้งานง่าย ปลอดภัย กะทัดรัด และแม่นยำ
215 บาท
SWIFTY SHARP ที่ลับมีดไฟฟ้า เอนกประสงค์ (สีเขียว) สำหรับลับมีด ลับของมีคม ลับกรรไกร ลับไขควง
(15 รีวิว)
  • ลับคม มีดเล็ก/ใหญ่ กรรไกรเล็ก/ใหญ่ กรรไกรตัดกิ่งไม้ ไขควง ได้อย่างง่ายดาย แบบไร้สาย โดยใช้ถ่านไฟฉาย AA 4 ก้อน
  • หินลับใบมีดแบบหมุนด้วยความเร็วสูงลับใบมีดได้ครบกริบ ได้อย่างรวดเร็ว แถมประหยัดเวลา
  • ไม่สกปรกเลอะเทอะเพราะมีที่รองเศษผงที่ร่วงจากการลับคม
  • ง่ายต่อการใช้ ง่ายต่อการเก็บรักษา ใช้งานง่าย ปลอดภัย กะทัดรัด และแม่นยำ
222 บาท -75%
890 บาท
Knife Sharpener Angle Guide Whetstone
  • Material: Plastic + Ceramics.
  • Features a ceramic protective strip for durable use.
  • Ideal to use with sharpening stones for fast precision sharpening.
  • Size:9.8x2x1.5cm(approx).
  • Color: Black.
162 บาท -50%
324 บาท
LONDON เครื่องลับมีดไฟฟ้าไร้สายอัจฉริยะ SWIFTY SHARP
(4 รีวิว)
  • สามารถลับมีด กรรไกร อุปกรณ์สกรูต่างๆ และของมีคมทุกชนิด
  • ทำให้คมกริบได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องออกแรง
  • มีตัวปรับเลือกการใช้งานแยก
299 บาท -62%
790 บาท
279 บาท -41%
469 บาท
ShopMuan มีดหั่นขนมปัง / มีดตัดเค้ก / มีดฟันปลา 10 นิ้ว (ฟันหยาบ)
  • ทำจากสแตนเลสอย่างดี แข็งแรง ไม่เป็นสนิม
  • ด้ามจับทำจากไม้ จับได้ถนัดมือ
  • ทำความสะอาดง่าย
  • ใช้งานได้ยาวนาน
200 บาท -29%
280 บาท
FOFO เขียง ไม้เนื้อแข็ง 26x38 ซม.
(4 รีวิว)
  • เขียงไม้เนื้อแข็งอย่างดี
  • ผลิตจากไม้หนาถึง 2 ซม. ขนาดใหญ่
  • ใช้งานได้หลากหลาย
  • ไม่เป็นแหล่งเพาะแบคทีเรีย
436 บาท -49%
850 บาท
MOMMA ใหม่ล่าสุด 3 in 1 มีดกรรไกร พร้อมถาดเขียง หั่น ผัก เนื้อ เนย สารพัดประโยชน์ (Newest Clever Cutter 3 in 1 Chopping & Slices Knife and Cutting Board Kitchen Scissor Chops & Slices)
  • พิเศษ ด้ามใบมีด 2 ชนิด(ถอดเปลี่ยนได้ง่าย) ใบมีดแบบเรียบ สำหรับงานทั่วไป และ ใบมีดแบบร่อง สำหรับงานหนัก
  • หั่น สับ ซอย ฝาน ง่าย เบาแรง 
  • ลดความเสี่ยงในการสัมผัสใบมีด ด้วยการใช้งานเหมือนกรรไกร
  • ใช้งานได้ทุกทิศทาง
  • ใบมีดสแตนเลสอย่างดี พร้อมถาดเขียง รองรับในตัว
  • ทำความสะอาดง่าย
  • มีสลักล็อค เพิ่มความปลอดภัยในการจัดเก็บ
329 บาท -67%
990 บาท
New York Big Sale มีดกรรไกรพร้อมเขียงอเนกประสงค์ 2 in 1 กรรไกรหั่นผัก No.007 - Black
(1 รีวิว)
  • ใบมีดทำจาก : สแตนเลสสตีล ไม่ขึ้นสนิท
  • สามารถหั่นอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ 
  • ตัวมีดสามารถถอดมาลับทำความสะอาดได้ 
  • ใบมีดคม แข็งแรง ทนทาน
  • มีตัวล็อคเพื่อความปลอดภัย
189 บาท -76%
799 บาท
THwood ที่เสียบมีด ไม้สักแท้ ขนาด กว้าง 16.5 x ยาว 23 x สูง 20.5 cm
(2 รีวิว)
  • ที่เสียบมีด ไม้สักแท้
  • ขนาด กว้าง 16.5 x ยาว 23 x สูง 20.5 cm
  •  มีช่องเสียบมีด 4 ช่อง
  • และช่องเอนกประสงค์อีก 3 ช่อง
350 บาท -65%
990 บาท
หินลับมีด ที่ลับมีด RUIXIN แท้ 100% Professional Kitchen Knife Sharpener System Fix-angle 4 Stones HG104
(3 รีวิว)
  • โครงสร้างแข็งแรง ทนทาน
  • ฐานจับยึดมั่นคงด้วยระบบฐานแบบสูญญากาศ
  • สามารถปรับระดับองศาของคมมีดได้มั่นคง แน่นอน
  • ใช้งานง่าย รวดเร็ว และปลอดภัย ตั้งองศาของคมมีดได้เรียบเสมอตลอดทั้งใบมีด
1,250 บาท -57%
2,890 บาท
KLEVA SHARP VAUKO Kleva Sharp ที่ลับมีด อุปกรณ์ลับของมีคม กรรไกร รุ่น KV-901-1 (สีดำ/แดง)
(4 รีวิว)
  • กำจัดปัญหามีด กรรไกร หรือของมีคม ที่ทื่อ จนไม่คม หรือไม่สามารถหั่น หรือตัดอะไรได้ ให้สามารถกลับมามีคม ด้วยที่ลับหรืออุปกรณ์ลับคมชั้นเลิศ กับที่ลับมีดมหัศจรรย์ ที่สามารถลับมีด กรรไกร หรือของมีคม ทื่อๆ ให้ดูคมกริบ เหมือนใหม่ ด้วยผลิตภัณฑ์ Kleva Sharp ที่ลับมีดมหัศจรรย์ (สีแดง)
  • เนื้อวัสดุ แข็งแรง ทนทาน ขนาดกะทัดรัด พกติดตัวยามเดินทางได้สะดวก ใช้งานได้ทุกสถานที่
  • ใช้งานง่ายเพียงไม่กี่วินาทีก็จะได้มีด กรรไกร หรือของทื่อ จะมีความคม จนสามารถใช้ในการหั่น ตัด ผ่า ได้ทันที โดยสามารถคืนความคมกริบให้กับมีด กรรไกร ของมีคมต่างๆ โดยไม่จำเป็นต้องมีทักษะการลับใบมีดมาก่อน
  • มีด กรรไกร ของมีคม ที่ผ่านการใช้งานมาระยะหนึ่ง จะไม่คม หั่นอะไรก็หั่นยาก Kleva Sharp จะสามารถลับมีดให้คมได้ทุกชนิด ยกตัวอย่างเช่น มีด มีดหั่นขนมปัง มีดฟันเลื่อย ใบมีดของเครื่องปั่น หรือกรรไกรตัดหญ้า เพียงแค่ลับด้วย Kleva Sharp ไม่กี่วินาทีก็ได้มีดคมเหมือนใหม่ Kleva Sharp ผลิตจากเหล็กทังสเตนชนิดพิเศษ
  • ทังสเตนคาร์ไบด์ มีความแข็งแกร่งมีสีขาวเทาเหมือนโลหะทังสเตน คาร์ไบด์เป็นส่วนผสมระหว่าง ธาตุทังสเตน และธาตุคาร์บอนการผสมธาตุคาร์บอนจะทำให้ทังสเตนมีความแข็งมากยิ่งขึ้น เราต่างทราบดีว่าเพชร เป็นอัญมณีที่มีความแข็งแกร่งมากที่สุดวัด ค่าความแข็งได้ที่ระดับ 10 โมล ในขณะที่เหล็กทังสเตนมีความแข็ง 9.8 โมลส์ และวัตถุสองสิ่งนี้มีค่าความแข็งต่างกันแค่ 0.02 เท่านั้น จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าหินลับมีดที่ผลิตจากวัสดุของเหล็กทังสเตนมี ประสิทธิภาพเพียงใด
  • Kleva Sharp ถูกออกแบบช่องสำหรับลับมีดให้อยู่ในมุม 20 องศา ซึ่ง มีการคำนวณมุมมาอย่างแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ว่าเหมาะสำหรับการลับคมมีดมากที่สุด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลับมีด เพียงเลื่อนผ่านก็จะได้มีดที่คมกริบแม้กระทั่งคมมีดที่บิ่นหรือทื่อ ที่ไม่สามารถใช้งานได้ก็สามารถลับได้ด้วย Kleva Sharp มีดเหล่านี้ก็จะมีประสิทธิภาพเหมือนใหม่
  • วิธีลับมีดโดยใช้หินลับแบบเก่า อาจทำให้เกิดอันตรายขึ้นได้ในขณะลับมีด แต่ Kleva Sharp มีแผ่นสูญญากาศ ไว้สำหรับยึดติดพื้นผิวที่เรียบเช่นกระเบื้อง หรือตู้เย็น เพียงดึงตัวยึดลงด้วยวิธีง่ายๆ แค่นี้ Kleva Sharp ก็จะไม่เคลื่อนไปไหน ช่วยลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในขณะลับมีด มีดไม่คมขณะประกอบอาหาร ก็สามารถลับด้วย Kleva Sharp ได้ทันที ง่าย สะดวก รวดเร็ว
139 บาท -37%
220 บาท
GetZhop ชุดมีดสแตนเลส 8 ชิ้น Knife Set แบบมีลายเส้นบนมีด Royal Salute รุ่น RS-6022 (Silver)
(4 รีวิว)
  • เซ็ทมีครบชุด 8 ชิ้น ทันสมัย
  • แข็งแรงทนทาน ทำจากสแตนเลสคุณภาพดี
  • ครบครันเรื่องทำครัว ทำอาหาร
  • ใบมีดคม น่าใช้
  • รูปทรง สวยหรู พร้อมมีลวดลายบนใบมีด
1,490 บาท -50%
2,999 บาท
Twosister เครื่องลับมีดไฟฟ้า อัตโนมัติ
(1 รีวิว)
  • ที่ลับคมแบบมอเตอร์ไร้สาย ลับมีด, กรรไกร, คีมตัด, ไขควง สรรพัดประโยชน์
  • แข็งแกร่งกว่าที่ลับมีดแบบเซรามิค หรือเหล็กแข็งแบบอื่นๆ
  • มีถาดเก็บรวบรวมเศษขี้เหล็กหมดจด ออกแบบกะทัดรัด
  • ปลอดภัย ใช้ง่าย คืนความคมกริบ
199 บาท -67%
599 บาท
ปากกาแกะสลักไฟฟ้า แกะสลักไม้ โลหะ แก้ว แสตนเลส พลาสติก
  • เป็นอุปกรณ์สำหรับสลักชื่อหรือตัวอักษร
  • ใช้สำหรับสลักลงบนสิ่งของ อาทิเช่น ไม้ แก้ว พลาสติก หิน
  • สามารถใช้ในการสลักชื่อได้ เพื่อป้องกันการสูญหาย
  • สามารถใช้สลัก เพื่อเป็นการตกแต่งเพื่อความสวยงาม
  • ใช้ถ่าน ขนาด AA 2 ก้อนในการจ่ายพลังงาน
  • แข็งแรงทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน
  • เหมาะสำหรับงานสลักเบาๆ
  • เหมาะสำหรับงานสลักที่ต้องการใช้ความระเอียดสูง
  • ไม่ควรใช้ปากกาสลัก กดหรือสลักอย่างแรง
169 บาท
Cockle Tools คีมแกะหอยแครง
(1 รีวิว)
  • ง่ายต่อการแกะหอยแครง ด้วยคีมแกะหอย
  • ช่วยลดปัญหามือหรือเล็บที่เกิดจากการแกะหอย
  • ใช้ง่ายรวดเร็ว
149 บาท -67%
450 บาท
5PCS Knife Set NO.ER-0049 ชุดมีดเชฟ 5 ชิ้น
  • จับสัมผัสที่อ่อนนุ่ม
  • ผลิตจากไทเทเนียม 
  • บรรจุในกล่องไม้ 
650 บาท -67%
1,990 บาท
RRS ชุดหม้อทอด-นึ่ง สแตนเลส 21 ซม.
(5 รีวิว)
  • ปลอดภัยไร้สารตะกั่ว
  • แข็งแรงทนทาน ไร้สนิม
  • สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลายประเภท
399 บาท -6%
425 บาท
Kleva Sharp ที่ลับมีด ของมีคม - สีแดง (ซื้อ 1 แถม 1)
(33 รีวิว)
  • ใช้ลับมีดให้คมกริบ
  • มีตัวดูดศูนย์ยากาศ ติดกับพื้น
  • ผลิตจาก ทังสแตนด์ค่าร์ไบด์  
245 บาท -73%
900 บาท
Rhino Brand หินลับมีด รุ่น 0819
(3 รีวิว)
  • หมดปัญหามีดไม่คม
  • คุณภาพยอดเยี่ยม
  • ใช้งานง่าย
350 บาท
Rhino Brand 12" มีดผ่าแตงโม (หัวตัด) รุ่น NO.234
(4 รีวิว)
  • ผลิตจากสแตนเลสสตีล เกรด A
  • ดีไซน์สวยงาม น่าใช้
  • คุณภาพที่ยอดเยี่ยม
199 บาท -43%
350 บาท
SURVEN Ceramic Slicing Knife with Cover Orange
(3 รีวิว)
  • Color:Orange
  • Blade length: 5in/12.5cm
  • Handle material: ABS
  • Blade material: zirconia
  • Brand: SURVEN
  • Durable and practical
  • High Quality
218 บาท -58%
521 บาท
199 บาท -41%
339 บาท
Apple เครื่องปอกเปลือกแอปเปิ้ล ผักและ ผลไม้ รุ่น PEELER-01 สีขาว/ส้ม
  • ใช้งานง่าย ประหยัดเวลา การปอกเปลือก ผลไม้ต่าง ๆ เช่น แอปเปิ้ล
  • สามารถ สไลด์ เนื้อผลไม้ เป็นเส้นบาง ๆ ได้
  • พร้อมฐาน ยึด เพิ่มความปลอดภัย
  • น้ำหนักเบา พกพาสะดวก
  • ล้างทำความสะอาดง่าย
  • เครื่องปอกมีขนาด 15x22x12 cm มีน้ำหนัก 0.23 กรัม
299 บาท -50%
599 บาท
ที่ลับมีด SHARPENING STEEL Prestige - รุ่น PRESTIGE COOK'S KNIVES 8 นิ้ว
(1 รีวิว)
  • เครื่องครัวคุณภาพ
  • ผลิตจากวัสดุคุณภาพเยี่ยม
  • ใช้สำหรับลับมีด
257 บาท -10%
285 บาท
ที่ลับมีดเล็กๆ สำหรับพกพา CERAMIC,CARBIDE แท่นรับมีด ที่รับมีดอย่างดี
(1 รีวิว)
  • ไม่ว่างานจะหนักหรือเบา ก็สามารถผ่านไปได้หมด
  • ทำให้มีดที่พร้อมทิ้ง กลับมาใช้งานได้เหมือนใหม่ 
  • สามารถลับมีดทั่วไปได้ และลับมีดใบหยักได้
320 บาท -42%
550 บาท
Seagull มีดสเต๊กปลายแหลม 5 นิ้ว
(1 รีวิว)
  • ใบมีดสแตนเลสสตีลคุณภาพ
  • มีความคมสูง
  • ใช้งานได้อย่างสะดวก
  • ใช้งานได้ยาวนาน
59 บาท -34%
90 บาท
Rhino Brand CHOPPING KNIFE มีดสับ 7 นิ้ว NO.776
  • มีดเคลือบเทฟล่อนเพื่อสุขภาพ
  • สำหรับหั่น สับพวกเนื้อสัตว์
  • ทำจากสแตนเลสสตีลเกรด A
350 บาท -22%
450 บาท
BUYINCOINS Popular Stainless Steel Cake Knife Set Wedding Party Acrylic Faux Crystal Handle
  • Elagant design.
  • Material:Stainless Steel.
  • With acrylic crystal handle.
  • Undoubtedly add a romantic touch to your wedding.
223 บาท -60%
558 บาท
Items per pages

เพิ่มเติม มีดและเขียง

สินค้าใหม่

สินค้าสุดฮิต

ดีลสุดพิเศษ

สินค้าที่ถูกพูดถึง

เครื่องครัว มีดและเขียง

อุปกรณ์หนึ่งเดียวสำหรับการทำอาหารที่ใช้หั่น ตัด สับ ซอย แล่ ปอก สไลด์ เฉือน ฯลฯ ก็คงไม่มีใครนึกไปถึงอย่างอื่นได้นอกจากมีด ของมีคมที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง มีดเป็นอุปกรณ์อย่างหนึ่งที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำอาหารให้แก่เราอย่างมาก เพราะทำให้อาหารนั้นมีขนาดเล็กลง เหมาะแก่การรับประทาน หรือปอก ตัด แล่เอาส่วนที่เราไม่ต้องการออกไป มีดยังมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับการใช้งาน ทั้งยังมีเป็นเซ็ตซึ่งมีหลากหลายขนาดใหญ่เล็กต่างกัน และมีทั้งที่ผลิตภายในประเทศและที่เป็นสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ

อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องใช้คู่กับมีด นั่นคือ เขียง ซึ่งปัจจุบันมีเขียงที่ผลิตขึ้นจากวัสดุหลายชนิด เช่น ไม้ พลาสติก เป็นต้น การใช้เขียงต้องเลือกใช้เขียงที่มีความแข็งแรงทนทาน รองรับน้ำหนักได้ดี เพราะต้องใช้สำหรับหั่นและสับทั้งผักและเนื้อ


มีด กับประวัติอันยาวนาน

มีดนั้นได้รับการประดาฐ์คิดค้นและถูกพัฒนามาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ โดยพบหลักฐานที่เป็นมีดเมื่อราว 30,000 ปีที่แล้ว นับว่าเป็นเครื่องมือที่เกี่ยวกับอาหารชนิดแรกๆ เลยก็ว่าได้ โดยในระยะเริ่มแรกนั้นมีดทำมาจากหินบ้าง กระดูกบ้าง ซึ่งจะมีส่วนคมพอใช้ตัดเนื้อได้ ทั้งยังใช้เป็นอาวุธในการล่าสัตว์ด้วย พอเขาสู่ยุคสำริดก็เริ่มมีการทำมีดจากสำริด ซึ่งมีความคมมากขึ้น และมีดก็ได้รับการพัฒนามาจนถึงปัจจุบันที่ทำจากสแตนเลสซึ่งมีความคมและแข็งแรงเป็นพิเศษ ทั้งมีความเงางาม ทำความสะอาดได้ง่าย


ประเภทของมีด

มีดนั้นมีหลากหลายประเภท แต่ที่เรามักได้ใช้งานกันตามครัวเรือนทั่วไปก็อย่างเช่น มีดเชฟ หรือมีดที่มักถูกใช้งานทั่วไป ซึ่งใช้สำหรับเตรียมอาหารเช่นการหั่น มักไม่เหมาะกับการสับกระดูก มีดโต้ หรือมีดอีโต้ หรือมีดปังตอ เป็นมีดที่มีขนาดใหญ่ ใบมีดหนา ใช้สำหรับสับได้ทั้งเนื้อและกระดูก มีดแล่ มีขนาดใหญ่แต่มีความบางมาก ไม่เหมาะกับการหั่น มีดปอกผลไม้ มีขนาดเล็กๆ ใช้ปอกเปลือกหรือหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ มีดตัดขนมปัง มีลักษณะเป็นฟันเลื่อย และมีดชนิดอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีความชำนาญในการใช้มีดหรือต้องการการทำงานเฉพาะทาง อย่างเช่น มีดเลาะกระดูก ซึ่งใช้เลาะกระดูกและก้างออกจากส่วนที่เป็นเนื้อ หรือผู้ที่ชอบทำขนมก็อาจจะต้องใช้มีดปาดหน้าเค้ก เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมีดที่ใช้สำหรับโต๊ะอาหารเช่นเดียวกับชุดจานชามช้อนส้อมด้วย ตัวอย่างมีดบนโต๊ะอาหารก็เช่น มีดปาดเนย มีดสเต็ก และยังมีมีดที่เป็นอุปกรณ์เบ็ดเตล็ดสำหรับงานอื่นๆ อีก เช่น มีดคว้าน มีดแกะสลัก เป็นต้น 

มีด มีด เขียง ที่ลับมีด มีด