100% Buyer Protection
เก็บเงินปลายทาง

เก็บเงินปลายทาง

We accept Cash on Delivery (COD) nationwide. With this service, you can pay in cash to the delivery agent upon receipt of your order. Simple. Secure.

Learn more
หมวดสินค้าทั้งหมด
Refine By Category
ยี่ห้อ
ราคา (ใน บาท)
การจัดส่งและการชำระเงิน
คะแนนสินค้า

เครื่องครัว มีดและเขียง

พบสินค้าจำนวน 6679
จัดเรียงตาม:
X

รู้หรือไม่?

คุณสามารถจัดหมวดหมู่ตามส่วนลดได้

ตกลง

ความนิยม
ความนิยม
ราคา: สูง - ต่ำ
ราคา: ต่ำ - สูง
ระดับ: มาก - น้อย
ส่วนลด
เวลาจัดส่ง
กำลังโหลด...

แสดงผล

ชุดมีด 14 ชิ้น พร้อมที่เก็บไม้ Prestige - รุ่น PRESTIGE KNIVES SET
(25 รีวิว)
  • ชุดมีด 14 ชิ้น พร้อมกล่องไม้ สำหรับหั่นสับวัตถุดิบในการประกอบอาหาร
  • ผลิตจากเหล็กกล้าญี่ปุ่น คุณภาพสูง
  • ด้ามจับกระชับ มีดมีความคม ใช้งานสะดวก
999 บาท -23%
1,290 บาท
ชุดมีด Prestige - รุ่น PRESTIGE KNIVES SET 5 ชิ้น พร้อมที่เก็บไม้
(16 รีวิว)
  • เครื่องครัวคุณภาพ
  • ผลิตจากวัสดุคุณภาพเยี่ยม
  • ทำให้การทำครัวสะดวกกว่าที่เคย
990 บาท -48%
1,890 บาท
Seagull มีดสับขนาด 7 นิ้ว
(14 รีวิว)
  • ใบมีดสแตนเลสสตีลคุณภาพ
  • มีความคมสูง
  • ใช้งานได้อย่างสะดวก
  • ใช้งานได้ยาวนาน
184 บาท -26%
250 บาท
Kleva Sharp ที่ลับมีด ของมีคม - สีแดง (ซื้อ 1 แถม 1)
(35 รีวิว)
  • ใช้ลับมีดให้คมกริบ
  • มีตัวดูดศูนย์ยากาศ ติดกับพื้น
  • ผลิตจาก ทังสแตนด์ค่าร์ไบด์  
245 บาท -73%
900 บาท
KLEVA SHARP VAUKO Kleva Sharp ที่ลับมีด อุปกรณ์ลับของมีคม กรรไกร รุ่น KV-901-1 (สีดำ/แดง)
(11 รีวิว)
  • กำจัดปัญหามีด กรรไกร หรือของมีคม ที่ทื่อ จนไม่คม หรือไม่สามารถหั่น หรือตัดอะไรได้ ให้สามารถกลับมามีคม ด้วยที่ลับหรืออุปกรณ์ลับคมชั้นเลิศ กับที่ลับมีดมหัศจรรย์ ที่สามารถลับมีด กรรไกร หรือของมีคม ทื่อๆ ให้ดูคมกริบ เหมือนใหม่ ด้วยผลิตภัณฑ์ Kleva Sharp ที่ลับมีดมหัศจรรย์ (สีแดง)
  • เนื้อวัสดุ แข็งแรง ทนทาน ขนาดกะทัดรัด พกติดตัวยามเดินทางได้สะดวก ใช้งานได้ทุกสถานที่
  • ใช้งานง่ายเพียงไม่กี่วินาทีก็จะได้มีด กรรไกร หรือของทื่อ จะมีความคม จนสามารถใช้ในการหั่น ตัด ผ่า ได้ทันที โดยสามารถคืนความคมกริบให้กับมีด กรรไกร ของมีคมต่างๆ โดยไม่จำเป็นต้องมีทักษะการลับใบมีดมาก่อน
  • มีด กรรไกร ของมีคม ที่ผ่านการใช้งานมาระยะหนึ่ง จะไม่คม หั่นอะไรก็หั่นยาก Kleva Sharp จะสามารถลับมีดให้คมได้ทุกชนิด ยกตัวอย่างเช่น มีด มีดหั่นขนมปัง มีดฟันเลื่อย ใบมีดของเครื่องปั่น หรือกรรไกรตัดหญ้า เพียงแค่ลับด้วย Kleva Sharp ไม่กี่วินาทีก็ได้มีดคมเหมือนใหม่ Kleva Sharp ผลิตจากเหล็กทังสเตนชนิดพิเศษ
  • ทังสเตนคาร์ไบด์ มีความแข็งแกร่งมีสีขาวเทาเหมือนโลหะทังสเตน คาร์ไบด์เป็นส่วนผสมระหว่าง ธาตุทังสเตน และธาตุคาร์บอนการผสมธาตุคาร์บอนจะทำให้ทังสเตนมีความแข็งมากยิ่งขึ้น เราต่างทราบดีว่าเพชร เป็นอัญมณีที่มีความแข็งแกร่งมากที่สุดวัด ค่าความแข็งได้ที่ระดับ 10 โมล ในขณะที่เหล็กทังสเตนมีความแข็ง 9.8 โมลส์ และวัตถุสองสิ่งนี้มีค่าความแข็งต่างกันแค่ 0.02 เท่านั้น จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าหินลับมีดที่ผลิตจากวัสดุของเหล็กทังสเตนมี ประสิทธิภาพเพียงใด
  • Kleva Sharp ถูกออกแบบช่องสำหรับลับมีดให้อยู่ในมุม 20 องศา ซึ่ง มีการคำนวณมุมมาอย่างแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ว่าเหมาะสำหรับการลับคมมีดมากที่สุด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลับมีด เพียงเลื่อนผ่านก็จะได้มีดที่คมกริบแม้กระทั่งคมมีดที่บิ่นหรือทื่อ ที่ไม่สามารถใช้งานได้ก็สามารถลับได้ด้วย Kleva Sharp มีดเหล่านี้ก็จะมีประสิทธิภาพเหมือนใหม่
  • วิธีลับมีดโดยใช้หินลับแบบเก่า อาจทำให้เกิดอันตรายขึ้นได้ในขณะลับมีด แต่ Kleva Sharp มีแผ่นสูญญากาศ ไว้สำหรับยึดติดพื้นผิวที่เรียบเช่นกระเบื้อง หรือตู้เย็น เพียงดึงตัวยึดลงด้วยวิธีง่ายๆ แค่นี้ Kleva Sharp ก็จะไม่เคลื่อนไปไหน ช่วยลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในขณะลับมีด มีดไม่คมขณะประกอบอาหาร ก็สามารถลับด้วย Kleva Sharp ได้ทันที ง่าย สะดวก รวดเร็ว
155 บาท -30%
220 บาท
ชุดมีดทำครัวสแตนเลสพร้อมที่เสียบมีดพลาสติก
(15 รีวิว)
  • ชุดทำครัวที่มีอุปกรณ์ครบเซ็ท พร้อมที่เสียบเก็บมีดและอุปกรณ์ทั้งหมด
  • ให้คุณทำครัวได้สะดวกและประหยัดพื้นที่ 1 ชุด มี 8 ชิ้น
  • ที่เก็บทำจาก พลาสติกแข็ง 
239 บาท -55%
530 บาท
Spint ที่ลับมีดไฟฟ้า SWIFTY SHARP เอนกประสงค์ (สีเขียว)
(15 รีวิว)
  • ลับคม มีดเล็ก/ใหญ่ กรรไกรเล็ก/ใหญ่ กรรไกรตัดกิ่งไม้ ไขควง ได้อย่างง่ายดาย แบบไร้สาย โดยใช้ถ่านไฟฉาย AA 4 ก้อน
  • หินลับใบมีดแบบหมุนด้วยความเร็วสูงลับใบมีดได้ครบกริบ ได้อย่างรวดเร็ว แถมประหยัดเวลา
  • ไม่สกปรกเลอะเทอะเพราะมีที่รองเศษผงที่ร่วงจากการลับคม
  • ง่ายต่อการใช้ ง่ายต่อการเก็บรักษา ใช้งานง่าย ปลอดภัย กะทัดรัด และแม่นยำ
167 บาท -79%
790 บาท
ETN010 ปากกาแกะสลัก ไม้ เหล็ก ez engraver pen
(10 รีวิว)
  • เป็นอุปกรณ์สำหรับสลักชื่อหรือตัวอักษร
  • ใช้สำหรับสลักลงบนสิ่งของ
  • ใช้ได้สำหรับทุกอุปกรณ์
160 บาท -68%
500 บาท
Cockle Tools คีมแกะหอยแครง
(2 รีวิว)
  • ง่ายต่อการแกะหอยแครง ด้วยคีมแกะหอย
  • ช่วยลดปัญหามือหรือเล็บที่เกิดจากการแกะหอย
  • ใช้ง่ายรวดเร็ว
149 บาท -67%
450 บาท
ที่ลับมีด อุปกรณ์ลับมีด Blusasta หินลับมีด รุ่นพิเศษ ลับได้ 3 ระดับ
(7 รีวิว)
  • สามารถลับได้ถึง 3 ระดับความหยาบ
  • ลับง่าย คมเร็ว
  • วัสดุพลาสติกและสแตนเลส ทนทาน
  • ด้ามจับกันลื่น ช่วยให้จับได้มั่นคง
  • สามารถถอดล้างได้ ง่ายต่อการทำความสะอาด
259 บาท -21%
329 บาท
Rhino Brand ที่เจาะน้ำมะพร้าวน้ำหอมอเนกประสงค์ NO.CC-001
(1 รีวิว)
  • ผลิตจากสแตนเลส เกรด A
  • ดีไซน์สวยงาม
  • ทนทานต่อการใช้งาน
149 บาท -42%
259 บาท
ที่ลับมีด Kitchen Knife Sharpener
(2 รีวิว)
  • โครงสร้างแข็งแรง ทนทาน
  • ฐานจับยึดมั่นคงด้วยระบบฐานแบบสูญญากาศ
  • สามารถปรับระดับองศาของคมมีดได้มั่นคง แน่นอน
  • ใช้งานง่าย รวดเร็ว และปลอดภัย ตั้งองศาของคมมีดได้เรียบเสมอตลอดทั้งใบมีด
1,250 บาท -58%
2,990 บาท
6ชิ้นหินลับมีดหินแหลมคมสำหรับระบบเครื่องมือขัดมีดเหลา
(6 รีวิว)
  • Quick and easy way to sharpen knife blade.
  • Suitable for all knife professional sharpening system.
  • Sharpening stone can use oil or water.
184 บาท -51%
372 บาท
3in1 แท่นลับมีด อเนกประสงค์ ที่ลับมีด กรรไกร FINE , COARSE , CERAMIC
(2 รีวิว)
  • สามารถถอดแกนได้
  • ใช้งานแบบพกพาก็สะดวก
  • ด้ามจับกระชับมือ ใช้งานง่ายยิ่งขึ้น
  • มีแถบกันลื่นติดที่ฐาน
390 บาท -34%
590 บาท
ที่ลับมีดไฟฟ้า SWIFTY SHARP.
(2 รีวิว)
  • Hight Quality
  • Good Product
  • Good Material
279 บาท -72%
990 บาท
Mr.Home มีดทำครัว ด้ามดำ Chef Nife 8 Rhino Brand No.8909 (แถมมีดเชฟ 9 นิ้ว)
(1 รีวิว)
  • ใบมีดคมพิเศษ มากกว่ามีดธรรมดา 3 เท่า
  • สันมีดหนา ไม่มีรอยเชื่อมต่อ
  • ผลิตจากสแตนเลสเกรด A
  • ด้ามจับกระชับมือ ไม่ลื่น
  • ข้อต่อด้าม เป็นสแตนเลสกันด้ามแตก
210 บาท -61%
540 บาท
5PCS Knife Set NO.ER-0049 ชุดมีดเชฟ 5 ชิ้น
(1 รีวิว)
  • จับสัมผัสที่อ่อนนุ่ม
  • ผลิตจากไทเทเนียม 
  • บรรจุในกล่องไม้ 
650 บาท -67%
1,990 บาท
Index Living Mall ชุดมีดทำอาหารสเตนเลสสตีล 8 ชิ้น/ชุด พร้อมฐาน
(2 รีวิว)
  • ทำจากสเตนเลสเกรดคุณภาพ
  • ด้ามจับถนัดมือ 
  • น้ำหนักพอเหมาะ
  • ตอบสนองทุกความต้องการใช้
  • ทำความสะอาดง่าย
1,510 บาท -32%
2,229 บาท
เครื่องปอกสับปะรดWan Jai
(1 รีวิว)
  • ที่ปอกเปลือก คว้าน แกน และหั่นสับประรด เหมาะกับใช้ภายในบ้านและร้านอาหาร
  • แกนหมุนเป็นกลไกของฟันเฟือง สำหรับหมุนได้อย่างต่อเนื่อง ตัดแล้วสับปะรดไม่ช้ำ
  • ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพ น้ำหนักเบา ขนาดพอดีมือ ใช้งานง่าย ใบมีดบาง
  • สามารถเจาะแยกแกนและเนื้อออกจากกันได้อย่างง่ายดาย
  • ง่ายต่อการทำความสะอาด
  • ขนาดปอก / คว้าน 8 ซม. แกน 3 ซม.
109 บาท -45%
199 บาท
ปากกาแกะสลัก ไม้ เหล็ก ez engraver pen
(1 รีวิว)
  • เป็นอุปกรณ์สำหรับสลักชื่อหรือตัวอักษร
  • ใช้สำหรับสลักลงบนสิ่งของ
  • ใช้ได้สำหรับทุกอุปกรณ์
160 บาท -73%
590 บาท
ShopMuan มีดหั่นขนมปัง / มีดตัดเค้ก / มีดฟันปลา 10 นิ้ว (ฟันหยาบ)
  • ทำจากสแตนเลสอย่างดี แข็งแรง ไม่เป็นสนิม
  • ด้ามจับทำจากไม้ จับได้ถนัดมือ
  • ทำความสะอาดง่าย
  • ใช้งานได้ยาวนาน
200 บาท -29%
280 บาท
Rhino Brand มีดทำครัว เคลือบเทปล่อน 8 นิ้ว No.8409 แถมมีดเชฟ 9 นิ้ว
(2 รีวิว)
  • ใบมีดเคลือบเทปล่อน อาหารไม่ติดใบมีด
  • ไม่มีสารเทปล่อนตกค้าง ปลอดภัยต่ออาหารและการใช้งาน
  • ใบมีดสีดำ บาง น้ำหนักเบา รูปทรงสวยงาม น่าใช้
  • มีดเคลือบเทปล่อนอย่างดี ไม่มีลอก 
  • ด้ามจับ โค้งมน เข้ารูปมือ กระชับสุดๆ เวลาใช้งาน
260 บาท -42%
450 บาท
ที่ปอกสับปะรด สแตนเลส
  • ที่ปอกสับปะรด สแตนเลส 
  • สะดวกสบาย ง่าย รวดเร็ว 
  • เหมาะกับผู้ชอบทานสับปะรด
329 บาท -34%
499 บาท
หินลับมีด
  • Size: 18 x 6 x 2.7 cm
  • Specification: dual waterstone 1000/4000#
  • Brand new
781 บาท -38%
1,250 บาท
10000# เหลาเหลาข้าวบดหินลับมีดลับคู่สีเหลือง
(2 รีวิว)
  • Size: 180mm x 60mm x 15mm / 7.08'' x 2.36'' x 0.59''
  • Color: Yellow
  • Material: White corundum
  • 10000# Whetstone, great tool for your knife
  • High hardness
489 บาท -52%
1,018 บาท
As Seen On TV HARRY BLACKSTONE LINE ชุดมีดเซรามิค 4 ชิ้น (สีดำ)
  • ทำจากเหล็กแท้ เคลือบเซรามิค คมกริบ หั่นได้ลื่นไหลต่อเนื่อง
  • ใบมีดมีรูขนาดเล็กบนพื้นผิว จึงไม่เก็บกักสิ่งสกปรก เพื่อสุขอนามัยที่ดี
  • ทำความสะอาดได้ง่าย และไม่เป็นสนิม
  • กลิ่นไม่ติดใบมีด
  • เพียงล้างด้วยน้ำสะอาดเล็กน้อย ก็สามารถหั่นอาหารชนิดอื่นต่อได้ทันที
  • สินค้านำเข้าจากประเทศออสเตรีย
1,490 บาท -25%
1,990 บาท
Twin Fish แม่เหล็กเก็บมีด MG-3
(1 รีวิว)
  • แม่เหล็กเก็บมีด MG3 คุณภาพดี
  • แม่เหล็กติดผนัง 
  • รับน้ำหนักได้ 15 กก. (สามารถติดได้ถึง 15 กก.)
  • ใช้สำหรับเก็บมีดที่ทำจากโลหะต่างๆ
500 บาท
FOFO เขียง พลาสติก 34 x 21 x 0.8
(2 รีวิว)
  • ขนาดพอเหมาะ
  • ล้างทำความสะอาดง่าย เก็บรักษาสะดวก
  • ผลิตจากพลาสติกอย่างดี ไม่เป็นแหล่งเพาะเชื้อ
  • ประหยัดเนื้อที่
165 บาท -34%
250 บาท
ZEBRA หินลับมีด Chef รุ่น 100491 (Orange)
(1 รีวิว)
  • ผลิตจากหินแร่คุณภาพสูง 
  • ใช้งานได้ทั้ง 2 ด้าน ด้านหยาบและด้านละเอียด 
  • ฐานรองกันลื่น เพิ่มความปลอดภัยในการใช้งาน
  • ใช้ลับมีดได้ทุกชนิด
690 บาท -7%
740 บาท
เมาท์ยึดฝาแม่เหล็กชั้นเก็บมีดในครัวครัวเชฟแถบเครื่องมือสีดำ
(4 รีวิว)
  • Material:  Thermoplastic frame
  • Net Weight:224g
  • Color: Black
  • Size:33 x 3.3cm x 1.2cm
  • High strength
249 บาท -50%
498 บาท
rainbow เครื่องสไลด์ผักและผลไม้แบบเลื่อน สีส้ม
  • rainbow เครื่องสไลด์ผักและผลไม้แบบเลื่อน สีส้ม เป็นอุปกรณ์ช่วยแม่บ้านทำงานครัวให้ได้รวดเร็วและได้ผักผลไม้ที่สวยงามน่ารับประทาน สินค้ามีขนาดแผ่นรับที่ใหญ่คล้ายการวางบนเขียงทำให้จับถนันมือและทำงานได้อย่างรวดเร็ว ตัวมีดทำจากสแตนเลสอย่างดี ตัวจับผักผลไม้กว้างจับได้ถนัดมือ เหมาะกับแม่บ้านมีติดครัวไว้เป็นอย่างยิ่ง เหมาะกับที่แม่บ้านควรมีติดครัวไว้ช่วยในการประกอบอาหารได้สะดวกสบายขึ้น ใช้งานได้สะดวกรวดเร็ว สะอาดและประหยัดเวลา ใช้งานได้กับผักผลไม้หลายชนิด เพื่อเพิ่มสีสันและหน้าตาของอาหารให้สวยงาม ที่จับเหมาะมือเลื่อนขึ้นลงได้สะดวกได้เนื้องานที่ออกมาสวยและมีคุณภาพ ล้างทำความสะอาดได้ง่าย ทำให้ไม่มีสิ่งสกปรกตกค้างอยู่ สามารถหั่นผักเป็นฝอยได้ดีเพื่อทำสลัดผักหรือตกแต่งอาหาร
399 บาท -58%
950 บาท
PM.AM มีดพับเซรามิคแบบพกพา
  • ใบมีดเซรามิคมีความแข็งแรง ความคมของใบมีดเซรามิคคงทน ไม่เป็นสนิม
  • ไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมี ทำความสะอาดง่าย
  • สามารถนำไปใช้ปอกผักและผลไม้
199 บาท
ชุดมีด 7 ชิ้น พร้อมกล่องเสียบมีด
  • ชุดเดียว มีครบทุกอย่าง
  • พร้อมที่เก็บ
  • ทำจากสแตนเลส หนา อย่างดี ทนทาน แข็งแรง
300 บาท -40%
500 บาท
มีดแล่ปลาดิบ Narihira-Saku ความยาว 210 มม.
(1 รีวิว)
  • ใช้สำหรับแล่ปลาทุกชนิด
  • ใบมีดยาว 210 มม.
  • ใบมีดทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง
  • น้ำหนักเบา เพียง 80 กรัม
  • ด้ามจับทำจากไม้ จับกระชับมือ
950 บาท -32%
1,400 บาท
หินลับมีด
  • Size: 18 x 6 x 2.7 cm
  • Specification: dual waterstone 240/800#
  • Steps to sharpen:
  • 1. First soak whetstone in water for 15 minutes.
  • 2. Rough sharpening first, fine sharpening second.
  • 3. When there is some slurry on the whetstone surface, do not scrape slurry. It helps to sharpen a knife.
705 บาท -44%
1,269 บาท
Items per pages

เพิ่มเติม มีดและเขียง

สินค้าใหม่

สินค้าสุดฮิต

ดีลสุดพิเศษ

สินค้าที่ถูกพูดถึง

เครื่องครัว มีดและเขียง

อุปกรณ์หนึ่งเดียวสำหรับการทำอาหารที่ใช้หั่น ตัด สับ ซอย แล่ ปอก สไลด์ เฉือน ฯลฯ ก็คงไม่มีใครนึกไปถึงอย่างอื่นได้นอกจากมีด ของมีคมที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง มีดเป็นอุปกรณ์อย่างหนึ่งที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำอาหารให้แก่เราอย่างมาก เพราะทำให้อาหารนั้นมีขนาดเล็กลง เหมาะแก่การรับประทาน หรือปอก ตัด แล่เอาส่วนที่เราไม่ต้องการออกไป มีดยังมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับการใช้งาน ทั้งยังมีเป็นเซ็ตซึ่งมีหลากหลายขนาดใหญ่เล็กต่างกัน และมีทั้งที่ผลิตภายในประเทศและที่เป็นสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ

อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องใช้คู่กับมีด นั่นคือ เขียง ซึ่งปัจจุบันมีเขียงที่ผลิตขึ้นจากวัสดุหลายชนิด เช่น ไม้ พลาสติก เป็นต้น การใช้เขียงต้องเลือกใช้เขียงที่มีความแข็งแรงทนทาน รองรับน้ำหนักได้ดี เพราะต้องใช้สำหรับหั่นและสับทั้งผักและเนื้อ


มีด กับประวัติอันยาวนาน

มีดนั้นได้รับการประดาฐ์คิดค้นและถูกพัฒนามาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ โดยพบหลักฐานที่เป็นมีดเมื่อราว 30,000 ปีที่แล้ว นับว่าเป็นเครื่องมือที่เกี่ยวกับอาหารชนิดแรกๆ เลยก็ว่าได้ โดยในระยะเริ่มแรกนั้นมีดทำมาจากหินบ้าง กระดูกบ้าง ซึ่งจะมีส่วนคมพอใช้ตัดเนื้อได้ ทั้งยังใช้เป็นอาวุธในการล่าสัตว์ด้วย พอเขาสู่ยุคสำริดก็เริ่มมีการทำมีดจากสำริด ซึ่งมีความคมมากขึ้น และมีดก็ได้รับการพัฒนามาจนถึงปัจจุบันที่ทำจากสแตนเลสซึ่งมีความคมและแข็งแรงเป็นพิเศษ ทั้งมีความเงางาม ทำความสะอาดได้ง่าย


ประเภทของมีด

มีดนั้นมีหลากหลายประเภท แต่ที่เรามักได้ใช้งานกันตามครัวเรือนทั่วไปก็อย่างเช่น มีดเชฟ หรือมีดที่มักถูกใช้งานทั่วไป ซึ่งใช้สำหรับเตรียมอาหารเช่นการหั่น มักไม่เหมาะกับการสับกระดูก มีดโต้ หรือมีดอีโต้ หรือมีดปังตอ เป็นมีดที่มีขนาดใหญ่ ใบมีดหนา ใช้สำหรับสับได้ทั้งเนื้อและกระดูก มีดแล่ มีขนาดใหญ่แต่มีความบางมาก ไม่เหมาะกับการหั่น มีดปอกผลไม้ มีขนาดเล็กๆ ใช้ปอกเปลือกหรือหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ มีดตัดขนมปัง มีลักษณะเป็นฟันเลื่อย และมีดชนิดอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีความชำนาญในการใช้มีดหรือต้องการการทำงานเฉพาะทาง อย่างเช่น มีดเลาะกระดูก ซึ่งใช้เลาะกระดูกและก้างออกจากส่วนที่เป็นเนื้อ หรือผู้ที่ชอบทำขนมก็อาจจะต้องใช้มีดปาดหน้าเค้ก เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีมีดที่ใช้สำหรับโต๊ะอาหารเช่นเดียวกับชุดจานชามช้อนส้อมด้วย ตัวอย่างมีดบนโต๊ะอาหารก็เช่น มีดปาดเนย มีดสเต็ก และยังมีมีดที่เป็นอุปกรณ์เบ็ดเตล็ดสำหรับงานอื่นๆ อีก เช่น มีดคว้าน มีดแกะสลัก เป็นต้น 

มีด มีด เขียง ที่ลับมีด มีด