เอล มอลต์ (มอลต์เบียร์แบบดั้งเดิม) - Traditional Ale Malt - Joe White Maltings - เปลี่ยนแปลงการผลิตดั้งให้เพียงพอ

เอล มอลต์ มอลต์เบียร์แบบดั้งเดิม-Traditional Ale Malt Joe White Maltings-Australian Maltsters Since 1858. Joe White Traditional Ale Malt ผลิตจากข้าวบาร์เลย์ออสเตรเลียสองแถวที่ปลูกและหมักมอลต์ในท้องถิ่น. การเผาที่อุณหภูมิสูงกว่า Pilsner Malt เล็กน้อย ส่งผลให้ได้มอลต์ที่มีสีเข้มกว่าเล็กน้อยและมีรสชาติเข้มข้นกว่า. ซึ่งมักพบในเบียร์เอลอังกฤษแบบดั้งเดิม. Malt Style: Base Malt. Beer Styles: Barley Wines, English Ales Light, dark strong milds. IPAs, Porters and Stouts. EBC 5.0-7.0. oL: 2.4-3.2. Joe White Traditional Ale Malt is made from locally sewn grown and malted Australian Two-Row barley. Kilned at a slightly higher temperature than Pilsner Malt results in a slightly darker colour and. fuller flavoured base malt, typically found in traditional English Ales. Suitable for use in all beer styles the colour is typically in the range between 5-7 EBC with a maximum moisture of 4.5 and. an Extract Fine Grind-Dry Basis minimum of 80%. Always fresh and friable Joe White Traditional Ale Malt is a