ไอเดีย แต่งห้องครัว ให้สวยงามแบบง่าย ๆ

ห้องครัวนั้นเป็นพื้นที่ภายในบ้านที่มีความสำคัญไม่น้อย เพราะเป็นพื้นที่ในการใช้ประกอบอาหาร ทานอาหาร ที่จะต้องเน้นการใช้งานได้อย่างสะดวกสบาย แต่หากไม่ถูกออกแบบพื้นที่ใช้สอยมาอย่างดี อาจจะส่งผลให้การใช้งานห้องครัวเกิดปัญหาได้ เช่น หาของลำบาก พื้นที่ทำอาหารไม่พอ หรือไม่สามารถจัดวางอุปกรณ์ได้ ดังนั้นวันนี้เราจะมาแนะนำไอเดียการ แต่งห้องครัว ตั้งแต่เริ่มวางผังกันเลย ไปดูกันว่าจะมีไอเดียแบบไหนบ้าง

แต่งห้องครัว แบบไหน ให้เหมาะสมกับพื้นที่

ในการแต่งห้องครัวนั้น ควรจะต้องดูองค์ประกอบโดยรวม ตั้งแต่สำรวจพื้นที่ภายในห้องว่ามีขนาดกว้างมากน้อยเพียงไร เพื่อที่จะได้ออกแบบการจัดสรรพื้นที่ใช้สอยให้เป็นสัดส่วน รวมถึงการตกแต่งภายในห้องครัวให้มีทั้งความสวยงามและสะดวกต่อการใช้งาน ซึ่งวันนี้จะมาแนะนำเทคนิควิธีการจัดห้องครัวให้นำไปปรับใช้กับบ้านของคุณ

1. ห้องครัวแบบตัว I (One-Wall Kitchen)

เป็นการออกแบบครัวให้ลักษณะที่ส่วนเคานเตอร์ครัวอยู่ติดผนังด้านใดด้านหนึ่ง โดยมีด้านหลังเป็นทางเดิน ด้านบนอาจจะมีชั้นวางของแบบติดผนังเอาไว้ใช้งานเพื่อเป็นการประหยัดพื้นที่ หยิบจับของได้ง่ายใกล้มือ ห้องครัวแบบนี้เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก เช่น บ้านพักขนาดเล็ก คอนโดมิเนียม ห้องพัก เป็นต้น

2. ห้องครัวแบบตัว L

เป็นห้องครัวที่มีเคาน์เตอร์ทำครัวชิดติดผนังสองด้านที่เชื่อมต่อกัน มองดูคล้ายรูปตัว L และมีพื้นที่ตรงกลางโล่ง ซึ่งจะทำให้มีพื้นที่ในการทำอาหารที่ไม่คับแคบ เคานเตอร์ขนาดยาวทั้งสองด้านก็วางอุปกรณ์เครื่องครัวได้มาก หยิบใช้งานได้ง่าย พื้นที่ส่วนที่เหลือเราก็อาจจะหาโต๊ะกินข้าวมาจัดวางเพิ่มเติมเพื่อใช้งานได้อีกด้วย เป็นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ใช้สอยที่จำกัดได้อย่างคุ้มค่า

3. ห้องครัวแบบตัว U

เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่ใหญ่สักหน่อย โดยจะจัดวางเคาน์เตอร์ครัวเอาไว้ที่ผนังทั้ง 3 ด้าน มองคล้ายรูปตัว U ซึ่งจะทำให้มีพื้นที่ในการจัดวางอุปกรณ์เครื่องครัวที่ต้องใช้งานได้อย่างเต็มที่ มีพื้นที่ในการเตรียมอาหารได้โดยไม่คับแคบ ตอบโจทย์ครอบครัวขนาดใหญ่หรือผู้ที่ชอบทำอาหารเป็นประจำ

4. ห้องครัวแบบตัวแถวขนาน

เป็นห้องครัวที่จะมีเคาน์เตอร์ชิดผนังทั้งสองฝั่งตรงข้ามกัน โดยมีช่องว่างตรงกลางเอาไว้ ซึ่งเหมาะกับห้องครัวที่มีพื้นที่ด้านยาวมากกว่าด้านกว้าง จะทำให้การใช้งานทำได้สะดวก หยิบใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในครัวได้ง่าย เพราะเคาน์เตอร์ทั้งสองฝั่งอยู่ใกล้กัน

แนะนำอุปกรณ์ที่ควรมีสำหรับการ แต่งห้องครัว

• เคาน์เตอร์ครัว เคาน์เตอร์ครัวนั้น เป็นส่วนสำคัญที่สุดสำหรับห้องครัว เพราะถ้าหากไม่มีเคาน์เตอร์ครัวแล้วจะทำให้การทำอาหารเกิดความยากลำบาก เพราะเคาน์เตอร์เปรียบเสมือนโต๊ะ ที่เอาไว้ใช้วางอุปกรณ์เครื่องครัว วางสิ่งของในการประกอบอาหาร เป็นพื้นที่สำหรับเตรียมวัตถุดิบในการทำอาหาร ติดตั้งซิงค์ โดยเคาน์เตอร์ครัวนั้นก็มีให้เลือกหลายแบบ ผลิตจากวัสดุหลายชนิด เช่น ไม้ คอนกรีตเสริมเหล็กหล่อในที่ อลูมิเนียม หินอ่อน สเตนเลสสตีล เลือกได้ตามขนาดพื้นที่และเลือกให้เข้ากับการตกแต่งห้องครัวได้อย่างหลากหลาย
• ชั้นวางของ ชั้นวางของในครัวนั้น จะช่วยให้เราจัดเก็บของใช้ภายในครัวได้อย่างเป็นระเบียบมากขึ้น จัดของได้เป็นหมวดหมู่ ทำให้หยิบจับมาใช้งานได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ไม่ต้องค้นหาให้เสียเวลา โดยชั้นวางของในครัวนั้นก็มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งชั้นวางแบบตั้งพื้นและชั้นวางแบบติดผนัง ที่จะช่วยให้การจัดสรรพื้นที่ทำได้ดียิ่งขึ้น เพราะห้องครัวนั้นมีพื้นที่จำกัด การออกแบบพื้นที่การใช้งานจึงต้องเน้นความคุ้มค่า
• โต๊ะอาหาร หากพื้นที่ห้องครัวมีขนาดใหญ่พอ เช่น 20 ตารางเมตร ก็สามารถตั้งวางโต๊ะกินข้าวในครัวได้ด้วย เป็นมุมเล็ก ๆ ทำให้บรรยากาศอบอุ่นมากขึ้น ทั้งเตรียมอาหาร นำมาเสิร์ฟ เป็นพื้นที่แห่งความสุขของครอบครัว แต่ถ้าบ้านมีพื้นที่ใหญ่ ก็สามารถมีห้องทานอาหารหรือบริเวณตั้งโต๊ะทานอาหารแบบทางการเพื่อรับรองแขกอีกส่วนหนึ่งก็สามารถทำได้

การแบ่งพื้นที่สำหรับห้องครัวให้ใช้งานง่าย

การแบ่งพื้นที่ใช้สอยภายในห้องครัว จะช่วยให้การใช้งานมีความสะดวก เป็นสัดส่วน โดยสามารถแบ่งพื้นที่ออกเป็น 3 ส่วนใหญ่ ๆ ได้ดังนี้

• พื้นที่ประกอบอาหาร เป็นพื้นที่บนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์โล่ง ๆ มีไว้สำหรับการเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง และประกอบอาหาร เพื่อที่จะทำให้เกิดความสะดวกในการหยิบใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่จัดวางเอาไว้ใกล้ ๆ รวมถึงเครื่องปรุงที่ใช้ประกอบอาหารก็ควรวางเอาไว้ให้ใกล้กับพื้นที่ส่วนที่ใช้ประกอบอาหาร
• พื้นที่สำหรับล้างและทำความสะอาดอุปกรณ์ เป็นส่วนของการติดตั้งซิงค์ ชั้นวางจาน เป็นส่วนที่เอาไว้ใช้ทั้งการล้างทำความสะอาดวัตถุดิบก่อนการทำอาหาร รวมไปถึงการล้างทำความสะอาดจาน ชาม อุปกรณ์เครื่องครัวเมื่อเสร็จสิ้นการใช้งาน พื้นที่ชำระล้างที่แยกออกมาเป็นสัดส่วน จะทำให้ห้องครัวไม่เลอะเทอะ ปลอดภัยกับการใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้า
• พื้นที่จัดเก็บต่าง ๆ การติดตั้งชั้นวางของเอาไว้ทั้งแบบชั้นวางตั้งพื้นและชั้นวางติดผนัง จะช่วยให้การเก็บของเป็นระเบียบ อาจจะเก็บจาน ชาม แก้วน้ำที่ยังไม่ได้ใช้เอาไว้ที่ชั้นวางของ หรือเก็บพวกขวดเครื่องปรุง อาหารแห้งที่ยังไม่ได้เปิดใช้งานเอาไว้ที่ชั้นวางของแบบติดผนัง ก็จะช่วยให้ห้องครัวเป็นระเบียบเรียบร้อย หาของได้ง่าย

การ แต่งห้องครัว นั้น นอกจากจะทำให้เกิดความสวยงามจากเฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์เครื่องครัวเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้ว ยังช่วยให้การใช้งานพื้นที่ห้องครัวใช้งานง่าย ทำอาหารได้อย่างสะดวกคล่องตัว อีกทั้งการตกแต่งที่ถูกใจยังช่วยสร้างบรรยากาศในบ้านให้สวยงามน่าอยู่มากยิ่งขึ้น

ที่มาข้อมูล: jorakay , estopolis , ghbank , hafelethailand , future-tech